Notícies de l'empresa
-
Quina diferència hi ha entre un forn holandès i un ferro colat?
Si us pregunteu "Quina diferència hi ha entre un forn holandès i el ferro colat?"Probablement vol dir: "Quina diferència hi ha entre el ferro colat i el ferro colat esmaltat?"I aquesta és una bona pregunta!Desglossem-ho tot.Què és un forn holandès?El forn holandès és essencialment una olla gran o ke...Llegeix més -
Arròs Fregit amb Cansalada
La clau d'un arròs fregit realment bo és l'arròs ranci que ja no s'enganxa.Feu un lot gran i deixeu-lo obert a la nevera durant la nit per obtenir els millors resultats.Nivell: Intermedi Temps de preparació: 10 minuts Temps de cocció: 20 minuts Porcions: 6-8 Cuina amb: Wok de ferro colat Ingredients 3 ous grans ¼ culleradeta...Llegeix més -
Estratègies de recollida d'estris de ferro colat
Quan comencen a col·leccionar estris de cuina vintage de ferro colat, sovint hi ha una tendència per part dels nous aficionats a voler adquirir cada peça que troben.Això pot donar lloc a un parell de coses.Un és un compte bancari més petit.L'altre és molt de ferro que ràpidament esdevé poc interessant per a ells....Llegeix més -
Preneu un rostit deliciós
Fer servir el vostre forn holandès de ferro colat per fer el rostit perfecte és molt fàcil!La clau és cuinar-lo durant un llarg període de temps a una temperatura molt baixa.Aquests senzills consells garantiran un rostit suculent que encantarà a tothom!Instruccions de cocció: Temps de preparació: 30 minuts Temps de cocció: 3-3 ½ hores...Llegeix més -
Cuinant peix vermell clàssic ennegrit a l'aire lliure
La cuina de ferro colat és tan popular ara com fa segles.Com en el passat, els cuiners d'avui han descobert que les paelles de ferro colat, les planxes, les olles, les paelles, els forns holandesos i altres tipus d'estris de cuina de ferro colat són capaços de produir una increïble varietat de menjars casolans deliciosos.Hem col·leccionat...Llegeix més -
Com triar el forn holandès de ferro colat d'esmalt?
Actualment, l'olla de ferro colat al mercat es pot dividir en fons rodó xinès (asiàtic) i fons pla d'estil occidental segons la forma del fons de l'olla.Segons la finalitat, hi ha principalment paelles de fons pla, paelles de fons poc profund i olles de sopa profundes.Segons...Llegeix més -
Instruccions sobre estris de cuina de ferro colat esmaltat
Com utilitzar estris de cuina de ferro colat esmaltat 1. Primer ús Renteu la paella amb aigua calenta i sabó, després esbandiu i assequeu bé.2. Escalfa de cocció El foc mitjà o baix proporcionarà els millors resultats per cuinar.Un cop la paella estigui calenta, gairebé tota la cocció es pot continuar a nivells més baixos. Les temperatures altes només haurien de...Llegeix més -
Instruccions d'estris de cuina de ferro colat pre-condides
Com utilitzar estris de cuina de ferro colat pre-condimentat (tractament superficial: oli vegetal) 1. Primer ús 1) Abans del primer ús, esbandiu amb aigua calenta (no feu servir sabó) i assequeu-ho bé.2) Abans de cuinar, apliqueu oli vegetal a la superfície de cocció de la paella i preescalfeu la paella lentament (comenceu sempre a foc lent...Llegeix més -
Utilitzeu les instruccions dels estris de cuina de ferro colat
No emmagatzemeu mai els aliments en ferro colat.No renteu mai el ferro colat al rentavaixelles.No emmagatzemeu mai els estris de ferro colat humits.Mai passar de molt calent a molt fred, i viceversa;es poden produir esquerdes.No emmagatzemeu mai amb un excés de greix a la paella, es tornarà ranci.No emmagatzemeu mai amb les tapes posades, la tapa del coixí amb una tovallola de paper a un...Llegeix més