El ferro colat esmaltat és reconegut com un dels millors materials disponibles per cuinar.El gruix uniforme de la base, les parets i la tapa fa que la distribució de la calor sigui uniforme i eficient energèticament.Això vol dir que els teus plats es mantindran bé des del forn fins a la taula.

Avantatges dels estris de cuina de ferro colat esmaltat:

Retenir la calor durant molt de temps.

Preciós color d'esmalt i fàcil de netejar.

Ruixeu la calor uniformement a tota la superfície de cocció.

Apte per a tots els fogons excepte microones i rentavaixelles.

El vapor no és fàcil de perdre a causa de la tapa gruixuda, que també pot bloquejar el deliciós i nutritiu per als aliments.