1) El ferro colat pot conduir la calor de manera uniforme.Els utensilis de cuina de ferro colat proporcionen una distribució uniforme de la calor als aliments.Això és especialment útil amb cassoles de ferro colat i forns holandesos quan es couen a baixes temperatures en un forn.
2) Elecció ideal per a una àmplia gamma de cuina de fogons i forns. Podem oferir-vos diversos tipus d'estris de cuina de ferro colat amb diferents mides i estils, sempre hi ha algú que us convingui.
3) Durar dècades. Els estris de cuina de ferro colat es poden utilitzar durant molt de temps com a patrimoni familiar de generació en generació.
4) Bo per a la salut:
R. Es pot cuinar amb menys oli
B. És una alternativa lliure de productes químics als estris de cuina antiadherents
C. Cuinar amb ferro colat pot afegir ferro als aliments
No emmagatzemeu mai els aliments en ferro colat.
No renteu mai el ferro colat al rentavaixelles.
No emmagatzemeu mai els estris de ferro colat humits.
Mai passar de molt calent a molt fred, i viceversa;es poden produir esquerdes.
No emmagatzemeu mai amb un excés de greix a la paella, es tornarà ranci.
No emmagatzemeu mai amb les tapes posades, encoixineu la tapa amb tovallola de paper per permetre el flux d'aire.
No bulliu mai l'aigua als vostres estris de cuina de ferro colat: "rentarà" el vostre condiment i requerirà un re-condiment.
Si trobeu aliments que s'enganxen a la paella, és senzill netejar bé la paella i preparar-la per tornar-la a condimentar, només cal que seguiu els mateixos passos.No oblideu que els forns i les planxes holandeses necessiten la mateixa atenció que una paella de ferro colat.