Fajita de ferro colat per forn PC172
Com utilitzar estris de cuina de ferro colat pre-condimentat (tractament superficial: oli vegetal)
1. Primer ús
1) Abans del primer ús, esbandiu amb aigua calenta (no feu servir sabó) i assequeu-ho bé.
2) Abans de cuinar, apliqueu oli vegetal a la superfície de cocció de la paella i preescalfeula paella lentament (comenceu sempre a foc lent, augmentant la temperatura lentament).
CONSELL: Eviteu cuinar aliments molt freds a la paella, ja que això pot afavorir que s'enganxi.
2. Paella calenta
Les nanses s'escalfaran molt al forn i a la cuina.Feu servir sempre un guant de forn per evitar cremades quan traieu les paelles del forn o de la cuina.
3. Neteja
1) Després de cuinar, netegeu l'estris amb un raspall de niló rígid i aigua calenta.No es recomana utilitzar sabó i mai s'han d'utilitzar detergents forts.(Eviteu posar un estri calent a l'aigua freda. Es pot produir un xoc tèrmic que fa que el metall es deformi o s'esquerde).
2) Assequeu immediatament la tovallola i apliqueu una lleugera capa d'oli a l'estris mentre encara està calent.
3) Emmagatzemar en un lloc fresc i sec.
4) NO rentar MAI al rentavaixelles.
CONSELL: no deixeu assecar el ferro colat a l'aire, ja que això pot promoure l'oxidació.
4. Re-condiment
1) Renteu els estris de cuina amb aigua calenta i sabó i un raspall dur.(Està bé utilitzar sabó aquesta vegada perquè esteu preparant-vos per tornar a assaonar els estris de cuina).Rentar i assecar completament.
2) Apliqueu una capa fina i uniforme de manteca vegetal sòlida FOSA (o oli de cuina de la vostra elecció) als estris de cuina (per dins i per fora).
3) Col·loqueu paper d'alumini a la reixeta inferior del forn per atrapar qualsevol goteig i, a continuació, ajusteu la temperatura del forn a 350-400 ° F.
4) Col·loqueu els estris de cuina cap per avall a la reixa superior del forn i coure els estris de cuina durant almenys una hora.
5) Passada l'hora, apagueu el forn i deixeu refredar els estris de cuina al forn.
6) Emmagatzemeu els estris de cuina descobert, en un lloc sec quan estigui refredat.
Comentaris favorables
Nikle
Hola Gway,
Hem rebut l'enviament de la cassola de ferro colat, el lliurament és molt ràpid, estic satisfet amb la qualitat i el lliurament.Espero que aquestes cassoles de ferro colat tinguin vendes molt bones a la zona.
Nikle
Mònica
Hola Han,
Bon dia!
La cassola de ferro colat s'està venent bé aquí a les nostres cadenes de botigues, el bonic embalatge és atractiu, que molta gent va triar com a regal de Nadal.Tenim previst demanar el proper enviament aquest mes.
Mònica
